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【搭高鐵玩城鄉】台南府城漢藥導讀.藥膳辦桌饗宴1日豐富行

2025-09-22 ~ 2025-11-09
相關連結: 官方網站

活動說明

台北出發・一日輕旅行!只要$2,950起/人,高鐵+導讀+辦桌全包!

限量場次:11/1(六)、11/2(日)、11/8(六)、11/9(日)

 

📍台南府城漢藥導讀(14:00-16:00)

讓我們搭上高鐵,跟著在地達人一起進入台南府城漢藥發展的起源吧!

  • 博仁堂║中藥舖和藥膳料理結合,2022~2025均獲得米其林必比登推薦
  • 益仁堂║傳承六代家族情,以手作漢藥香包DIY課程體現
  • 水仙宮║清代藥郊匯集處,現為府城美食聚集地
  • 神農街║走進府城發展的起源,重要商用港道之一
  • 同德典昌藥行║曾為臺南三大藥材批發商,漢藥人才培育搖籃
  • 吳萬春香鋪║香品不僅祭祀之用,更應用於生活薰香,可紓壓寧神

📍藥膳辦桌饗宴(18:00開桌)

三五好友聚集在充滿台南氛圍的廟前廣場,一同來品嘗漢藥入菜🥢,並使用台南在地食材,讓您暖心又暖胃💕

👉地點:

  • 11/1║米街廣安宮(明寧靖王府鼓樓)(台南市中西區新美街172號)
  • 11/2║開基開山宮(保生大帝)(台南市中西區民生路一段156巷6號)
  • 11/8║老古石集福宮(兌悅門)(台南市中西區信義街83號)
  • 11/9║關帝港開基武廟(明寧靖王府鐘樓)(台南市中西區新美街114號)

👉菜單:

  • 11/1-2║邀請家傳60年第二代的學甲老師傅「李悟道」,以博仁堂秘傳之漢藥配方,包括漢方開胃菜、四君四臣佐米糕、川味花椒香酥鴨、補冬養眼燉紅蟳等與在地府城海鮮料理一一入菜。
  • 11/8-9║邀請連續四年米其林必比登的東香臺菜海味料理總舖師「蔡瑞成」,巧妙運用在地食材與博仁堂漢方的搭配,包括經典招牌虎皮蝦捲、八角栗子雞、胡椒蟳肉燴什錦等拿手好菜。
最後更新日期:2025-09-22
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