隨著元宵花燈漸遠，春意正濃的3月最適合展開一場避開人潮的深度體驗。「城鄉聯盟」特別整理了雲嘉地區的深度旅遊懶人包，精選四間隱身於街道中的質感店家。從支持小農的永續餐桌、傳承半世紀的糯米香，到民雄巷弄裡的精緻手作，邀請民眾在暖陽露臉的午後，透過味蕾與感官，收藏專屬於這個季節的城市風景。
第一站：雲林小鎮｜從產地到餐桌，品味初春的純淨饋贈
雲林是全台灣重要的農業大縣，近年將致力將傳統農產轉化為具備設計感與養生理念的精緻產業，是春季補給能量的好去處。
創立至今已經五年的「雲起食」，不僅販售成分單純的餐飲食品，更是支持在地小農與社福團體的永續推手。明星產品「乓乓香草醋」嚴選自然農法食材，以慢工細活保留純粹滋味，更曾入選YCDC雲林創意設計中心推薦好物。2026年給自己或親友帶上一瓶低負擔、具設計美學的香草醋，讓微酸微甜的輕盈口感，為春日午後增添一抹清爽。
雲起食的「乓乓香草醋」採用庇護農場無農藥香草植物，並以古法釀造2年基底醋，他們的糙米選自有機農場，香草醋入口微酸、微甜，還有迷人的香氣。
漫步西螺街頭，傳承三代、超過 50 年的「阿財湯圓」是不能錯過的暖心點心。店主選用級西螺圓糯米並遵循古法磨漿，打造出不黏牙且米香濃郁的極致 Q 彈。這份「雲林 100 碗」推薦的手工溫度，最適合在春季小旅行中作為歇腳處，品嚐那份傳承半世紀的純粹滋味。
純米做的湯圓才有極致的Q彈，阿財湯圓曾獲選「雲林 100 碗」殊榮。
- 店家地址：雲林縣西螺鎮建興路64號
- 營業時間：週一至週五 13:00-20:00、週六11:00-20:00、週日11:00-17:00
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第二站：嘉義民雄｜美學新日常，指尖與味蕾的質感體驗
民雄不只有鳳梨與鵝肉，在巷弄中正悄悄綻放著兼具設計感與溫度的生活空間。例如結合美食與手作的「福日小売所」，是春季漫遊最有溫度的隱藏景點。這裡嚴選新鮮食材製作質感早午餐，更提供零基礎也能上手的金工課程。在老闆娘的細心教學下，旅人來到這裡，可以親手敲打出專屬飾品，用一份職人體驗，為生活注入儀式感。
若是與三五好友一同春遊，「小燈步道」寬敞舒適的沙發區與包廂是絕佳選擇。店家主打高 CP 值的定食套餐，份量實在且口味多元，店家提供好料為的就是換到民眾滿足的笑容。在充滿暖意的採光空間裡共享豐盛午餐，讓春天的悠閒感彷彿在言談之間慢慢發酵，享受最有質感的慢活行程。
- 店家地址：嘉義縣民雄鄉復興路39號
- 營業時間：11:00–14:00/17:00–21:00 每週二公休
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從雲林小鎮的永續食光到嘉義民雄的質感金工，雲林縣與嘉義縣的城鄉聯盟，在中華民國全國中小企業總會「城鄉聯盟」計畫的輔導下，串聯起一間間將文化深植於商品、將地方精神帶入日常的店家。他們不僅守護著在地的產業溫度，更在明媚的春季時分，為民眾開啟了一扇通往城鄉故事的窗。誠摯邀請您前往雲嘉地區深度體驗、品嚐極具在地特色的永續美食與質感生活。
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