店家特色
花蓮「豆茶寮」是一間極具代表性的正統日式甜點專賣店。店家由原先的一心街巷弄木屋擴大營業據點至北濱街現址後，精心打造出一個充滿濃厚京都風情的日式庭園餐飲空間。來到這裡，饕客們能一邊品嚐道地的茶飲與甜點，一邊享受幽靜愜意的和風午後，是造訪花蓮絕對不容錯過的散步甜點與休憩好去處。
創立由來與理念
- 老闆為求正統，曾親赴日本東京製菓專門學校修業長達兩年，畢業後帶著專業技術回鄉創業。
- 隨著口碑累積，品牌從初期的豆和菓子升級擴大經營為豆茶寮，致力於提供更完整、精緻的日式餐飲體驗。
- 秉持職人精神，主打每日新鮮現做，堅持為顧客呈現最道地、純正的日式點心風味。
主要產品／服務
- 經典日式甜品(上生菓子、水信玄餅) / 醬油與抹茶糯米糰子 / 銅鑼燒 / 道地日本茶飲