店家特色
「仁利菜包店」座落於中壢區民生路的番薯市內，是一間隱身於巷弄中卻深受大眾喜愛的在地美食。由於客家人傳統以米食為主，常製作特色糕點來招待親友，使得菜包與粿類逐漸成為中壢的代表性名產。店家堅守這份純樸的客家風味，成為當地人與外地饕客品嚐道地客家傳統米食的絕佳去處。
創立由來與理念
- 承襲客家人以米食為本、熱情招待親友的傳統好客精神，致力於將這份充滿人情味與歷史底蘊的客家美食文化延續下去。
- 老闆宋盛楨與家人每天清晨便開始辛勤備料，始終堅持以純手工的方式進行製作，嚴格把關每一道工序，保留食材最真實的溫度。
- 不追求快速與大量生產，而是以家傳的用心與堅持，成就出一顆顆深受在地鄉親推薦的巷仔內經典美味。
主要產品／服務
- 傳統客家手工菜包 / 草仔粿