粄食傳香，長壽村的日常風景
關西鎮為全台知名的「長壽村」，居民與店家多為高齡長者，以熟客與口碑經營為主。客家粄食深植地方日常，從早市攤販到家家戶戶皆傳承手藝，展現濃厚的生活文化底蘊。
從傳統粄食到數位小鎮轉型，打造地方創新轉型
以「五行粄食」為主軸，推出「關西步調」Google Map 數位地圖，串聯 30 間店家與 11 處景點。辦理五行粄食節、粄食押押樂、粄食體驗之旅、客庄人文走讀，吸引逾 3,000 人參與。並與店家合作開發 3 款冷凍菜包商品，從文化節慶到產品創新，展現地方文化的永續能量。
聯盟特色
- 五行粄食節x粄食體驗之旅
- 客家菜包產品優化
- 「關西步調」Google Map數位導覽地圖
