【新竹】客農遊~竹果饗宴
福祥仙人掌 仙人掌、多肉植物千千種,體驗植肉療癒力! 金漢柿餅 柿子變成餅,讓人「懂柿」分享知「柿」。 阿金姐工作坊 用心醃製,細火熬煮,淬煉桔梅精華美味。 南埔社區 幸福南埔水鄉,成就自我農村柑風貌!
第 1 天
此遊程建議交通:
汽車
09:00 開始玩
店家
金漢柿餅教育農園
新埔第一間開放參觀教學柿餅廠,也是傳承三代柿餅廠,柿餅廠第三代劉興武面對時代變遷而將廠區轉型的農園。 規劃生態解說分享知「柿」給有緣人延續柿餅故事,讓旅人體驗柿餅DIY或柿染感受農民傳承文化的滿滿心意。供應柿餅、柿干、柿霜製品,並提供產業及生態解說、柿染DIY體驗、戶外教學行程規劃以及柿染提袋。 ● 訂購/預約電話:03-5892680或03-5883119● 營業時間:09:00-17:00
建議停留:1 小時 30 分鐘
10:56
店家
阿金姐工作坊
【用時間淬煉美味】 「每位嚐到我們家產品的人,都像家人一樣,我們希望他們可以更健康」 客家桔醬/天然果乾/手工醃漬梅。純手作醃製、天然不添加。從自家廚房醃梅開始,阿金姐開發多種醃漬產品,如一罐罐的醃梅經由時間的沉澱,醞釀出深厚的情感,以及相當受歡迎的桔醬、香桔汁,用心的醃製,細火的熬煮,用時間來淬煉出每樣產品最精華的美味。這樣的傳統老味道,我們皆使用傳統方法製作,藉由阿金姐的堅持以及用心,傳承至每位顧客的心中。● 營業時間:週一~五1000-1800,週日休息
建議停留:1 小時 30 分鐘