【新竹縣】探訪茶鄉小鎮風光 品嘗客庄美食

新竹縣第一家製茶工廠,擁有完整一套紅茶與綠茶的製程設備並且保留,在廠內提供導覽解說以及推廣在地東方美人茶的品茗服務 也是戲劇及廣告拍攝景點與故事節錄的茶廠之一● 營業時間: 週二-週日:早上10:00-17:00

三月湖畔盛開黃花風鈴木。 五月紫色布袋蓮花點綴湖面，眺望遠處山坡的油桐花猶如五月雪。 十一月湖畔落羽松逐漸轉紅，宛如歐洲鄉村的動人景色。

峨眉湖湖景第一排，簡餐咖啡下午茶。 我們自家有50年老欉柚子園，每年中秋開放自採，也研發柚子相關產品。

推薦必吃：擂茶、菜包、粄條、石柿餅、客家鹹豬肉及蕃薯餅等。

北埔石柿餅顆粒小、味美、香、Q、甜，「姜太公柿餅」為傳統產業早期只限於家庭式經營方式，漸走入商品精緻化且注重品管衛生和服務品質，而獲得良好的口碑信譽。 用心實在的伴手好禮 ● 石柿、牛心柿、筆柿、四周柿、柿干、桶柑餅等農特產品 ● 民國100年獲選新竹縣十大伴手禮~最佳傳統口味獎 ● 民國101年獲選台灣省百大伴手禮 ● 營業時間：週一至週五10:30~18:00，週六週日9:00~19:00 ● 連絡電話：0954 079 958

傳統文化 × 養生理念 × 自有工廠 × 創新產品 店家特色 哈客愛養生擂茶總店位於新竹縣北埔鄉，長年致力於客家擂茶文化的保存與推廣，是當地具代表性的擂茶品牌之一。 品牌擁有自設食品工廠，從原料挑選、研磨製作到包裝出貨皆自主把關，堅持選用天然穀物、茶葉與堅果原料，不添加過多人工成分，呈現擂茶最純粹的香氣與風味。除了傳統擂茶產品外，也持續研發創新口味與多元商品，讓客家擂茶融入現代飲食生活，成為兼具文化特色與送禮價值的代表性伴手禮。 創立由來 哈客愛起源於對客家飲食文化的熱愛與傳承使命，希望將擂茶這項深具客庄特色的傳統飲食推廣給更多人認識。 創辦團隊從北埔老街起步，透過不斷改良製程與研發產品，逐步建立品牌口碑，並成立合法食品工廠，朝向專業化與品牌化經營發展，讓客家擂茶文化以更貼近現代生活的方式持續傳承。 主打理念 堅持以天然食材製作健康養生的客家美食，傳承擂茶文化精神，並透過創新研發展現客家飲食的新風貌。 主要產品／服務 熱銷品：哈客愛擂茶隨身包、經典養生擂茶、客家米䅨、擂茶禮盒、擂茶DIY體驗 哈客愛融合中醫養生概念，以20多種天然堅果研磨出低糖、無添加的客家擂茶，必嚐招牌擂茶冰沙與手作DIY。 營業資訊 實體門市時間：　09:00－18:00 預約聯繫電話：　03-5803969