【新竹關西】山風關西一日遊

少數仙草特色的景觀餐廳， 庭園植物種類多 ，介紹詳細 ，有魚池可餵魚 ，停車方便 提供仙草DIY、生態步道和仙草產品展售，適合闔家親子共遊

舒適的復古店面，提供使用傳統仙草製成的飲料、刨冰和料理。 現煮的燒仙草香氣沒有想像中的濃郁，但搭配的桂圓枸杞很養生，附上的花生粒比一般店家的還有香氣！仙草膠質丁口感很Q

這裡是一家頗有歷史的麵條生產工、不是一般的小吃麵店，製麵的方法、所依循的也是傳統的古法、沒添加奇奇怪怪的添加劑、單靠連續的壓延到緊實及新竹有名的風或低溫長時間的乾燥… 有別於菜市場一般的麵條、值得一試

金勇DIY番茄農場裏頭，有來自各國番茄品種，有如番茄聯合國般的多彩多姿，各式大小的色彩繽紛，非常適合採果與兼具教育的親子農場。農場除了番茄之外，也引進了七彩甜椒與草莓，讓人可以多攝取蔬菜與水果的營養價值。一、 經營多久截至民國112年，金勇DIY番茄農場已經營約20多年了。二、 店名由來金勇番茄農場取自為老闆彭金勇姓名。80年 開始從事番茄栽培84年 獲得全國十大傑出農民神農獎86年 開始引進世界各國番茄栽培並開放採果88年 創新溫室立體式草莓栽培並開放採果91年 獲聘休閒農業策略行銷講師91年 成立金勇DIY休閒農場成為台灣番茄栽培品種最多的番茄家族主題農場93年 獲選兩岸三地十大傑出經理人97年 全國農業創新經營發表第一名三、 觀光農場金勇DIY番茄農場裏頭，有來自各國番茄品種，有如番茄聯合國般的多彩多姿，各式大小的色彩繽紛，非常適合採果與兼具教育的親子農場。農場除了番茄之外，也引進了七彩甜椒與草莓，讓人可以多攝取蔬菜與水果的營養價值。農場採自助採果，秤重付費；由於農場番茄品種多樣，農場工作人員也練就一眼就能辨別番茄種類的技能，無形中也有了專業知識。目前農場創辦人彭金勇夫妻的女兒也回來接班了，女兒現階段協助導覽介紹，推廣與分享健康的番茄，讓家中產業能傳承下去。

位於新竹縣關西鎮的李日興，原從事經營樂器販賣與維修工作，並致力於提琴製作，已有二十餘年，且在西元2008年榮獲台灣工藝競賽的入選獎。後因母親每週需洗腎，常食用醬類食品，於是老闆娘有了自己做醬油的想法。李老板到處請教客庄老一輩的古早製作方式、並上網尋找有關資料，開始以小甕試作，經過兩、三年不斷嘗試，終於找到最好製作方法，做給家人。 從2000年迄今，與元培醫事科技大學簽約，成為產學技術合作的廠商，以提升產品品質。並與竹北市農會黑豆產銷班契作，由農糧署輔導下通過《ISO22000》、《HACCP》，且醬油系列產品皆通過《農產品加工產銷履歷》驗證。商品推廣過程中，常遇到年長客戶，當看到本公司所推出之古早味黑豆蔭油都雀躍不已，並說已幾十年未曾聞到有此濃郁豆味的傳統醬油，顧客的鼓勵下，為推廣純釀造的醬油工藝，讓顧客體驗DIY自己動手釀造醬油，讓大家認識傳統製作絕無添加化學原料的真正的黑豆醬油。