【花蓮吉安】洄瀾饌記創意美食及雙潭二日遊

本校包含八項的體驗活動，包含：穿戴情人袋、原住民文化介紹、DIY竹筒飯、傳統射箭、陸海空陷阱、烤肉及小米酒品嚐、傳統服裝體驗、原民風味八菜一湯。一起深度體驗原住民文化，感受原住民的獨特魅力！獵人體驗課程價格：成人(七歲以上)$1000 /人、兒童(未滿七歲)$300 /人活動時長：2 - 2.5小時一天有三個時段：9:00 / 13:30 / 16:00

店家特色 「林記魚丸」座落於花蓮漁港旁，是一間深耕超過三十年、以花蓮近海漁獲鬼頭刀料理為特色的在地老店。店家不僅堅持傳統手工製丸技術，更將傳統港邊小吃結合青年返鄉創新，轉型為結合實體餐飲、品牌設計、冷凍宅配、魚丸 DIY 及食魚教育的複合式海洋文化空間，讓來客能以輕鬆的方式深入體驗花蓮港邊的生活溫度與記憶。 創立由來與理念 創立於 1994 年，第一代爺爺出海捕撈鬼頭刀，奶奶憑藉手藝將鮮魚製成方便保存的美味魚丸，逐步累積好口碑。如今由第三代以親切的「魚丸葛格」形象接手，續寫港邊故事。 核心理念旨於「讓一顆魚丸說出港邊的故事」，希望來訪顧客品嚐的不僅是一道小吃，更能透過美食看見花蓮漁港的產業文化、家族手藝與地方生活記憶。 透過對鬼頭刀食材的多元利用（開發魚丸、魚柳、魚鬆與米香等），提高在地漁獲價值，並推動食魚教育與故事館導覽，傳遞珍惜食材與友善漁業的觀念。 主要產品／服務 強打美食：鬼頭刀魚丸 / 特色鱰米粉 / 鱰綜合麵 / 鬼頭刀炸魚柳 / 魚鬆米粉炒 / 魚鬆肉燥飯 / 季節現流生魚片 故事館導覽與魚丸 DIY 體驗： 設有「林記魚丸故事館」，展出家族歷史漁具與捕魚演變，並提供寓教於樂的魚丸 DIY 手作活動，打造沉浸式海洋體驗。 冷凍伴手禮與宅配服務： 推出真空包裝的冷凍鬼頭刀魚丸、魚鬆與米香等產品，方便旅客帶回家料理或餽贈親友。

七星潭又稱月牙灣可遠眺青山白雲、斷層海峽及弧形海灣組成的絕美風景花蓮縣唯一的縣級風景區設有自行車道利用自行車便可將南濱公園、石雕博物館、四八高地、賞星廣場等知名景點一路暢玩到底。

朝日無暮，島嶼之東，台灣日升之地，陽光伴隨著浪潮之聲一起昇起取名《冉冉》表達花蓮的生活愜意且緩慢，享受這樣的悠閒時光。  

深度旅遊.大自然中暢快呼吸保川的攝影與木作,金蓮的早餐與咖啡,貓咪的嬉戲.生活是感恩的點滴.記錄一間家庭式花蓮民宿-包租婆手作超澎湃早餐，近花蓮市區、吉安火車站● 位置：吉安火車站約5分鐘車程，花蓮火車站約12分鐘車程，距離市區不遠。● 入住時間：15:00 check in，11:00 check out

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『洄瀾』源自花蓮古地名，『醬人』源自好手藝的醬汁職人2024年榮獲花蓮伴手禮金質獎花蓮在地特色辣椒！5星級酒店指定入菜的美味冠軍擁有多達14種不同口味的辣椒【洄瀾醬人】花蓮在地特色剝皮辣椒口味多樣的剝皮辣椒選用頂級百香辣椒獨家技術極度酥脆質感手工精緻包裝結合花東特色食材可煮湯、入菜、零嘴有剝皮辣椒、掀天醬(朝天椒醬)、養生湯~甘梅、香柚、金針花、小米酒等多種口味~齁哩呷在地ㄟ辣市面上最齊全最脆爽的剝皮辣椒你一定要試試啦● 門店地址：花蓮縣吉安鄉廣賢路一段250號● 營業資訊：週一至週五上午9:00~下午16:00

住於熱鬧的市區舊鐵道商圈，使用蔬菜、蘋果以及柴魚熬煮出清甜高湯，肉及食材新鮮，自製水果醋＆紫蘇梅醬料 村上村屋是花蓮火鍋的老店，花蓮正中心地帶，旁邊是自由街停車場，很好停車。七星潭涮涮鍋菜單，招牌蔬果柴魚湯，自選三鮮鍋自由配。  

一個傳承百年手作堅持,創造共同的味道與文化,不論是原物料、做法或是家傳的技藝,都是台灣品牌的價值展現每種品項都可以試吃，還有冷泡蜜香紅茶可以喝,有招牌的花生酥、沙其馬、香脆椒、剝皮辣椒、麻花捲等，都沒有添加防腐劑及化學添加物，吃起來安心又美味像是沙其馬也沒有添加膨鬆劑，吃起來口感更加酥脆爽口