【115年城鄉聯盟】北埔老街x客庄巡禮擂茶DIY半日遊
以深度玩客家庄為主題，主打走讀北埔古蹟與傳統擂茶體驗，帶領旅客探索北埔老街的百年風華與在地客家味道。
放慢腳步，走進北埔老街的時光長廊！遊程將帶您穿梭古樸巷弄與百年歷史建築，透過專業導覽的生動解說，深入認識北埔豐富的歷史背景與客家庄故事，在古色古香的氛圍中感受濃郁的人文風華。接著來場擂茶體驗！親手將茶葉與各式穀物細細研磨，製作出專屬的香濃客家擂茶。
在充滿樂趣的手作中，品嚐道地的古早味茶飲，深刻體會客家人溫暖的待客之道與自然飲食的生活智慧。
活動時程
13:00-13:30 報到
13:30-14:00 北埔老街故事
14:00-14:30 古蹟巡禮導覽
14:30-15:00 導覽互動分享
15:00-16:00 北埔擂茶DIY(哈客愛擂茶)
16:00-16:30 成果分享
16:30 賦歸
活動洽詢 : [email protected]
第 1 天
此遊程建議交通：
步行
14:31
店家
哈客愛養生擂茶（廟前店）
店家特色
哈客愛養生擂茶（廟前店）長年專注於客家擂茶文化的推廣與創新。
以傳統擂茶為基礎，精選天然穀物、茶葉與堅果原料調製，並結合養生概念研發多元產品，兼顧風味與營養價值。
多年來持續精進製程與品質，憑藉香醇順口的特色擂茶累積良好口碑，並於民國100年榮獲「新竹縣十大伴手禮」肯定，成為北埔具代表性的擂茶品牌之一。
創立由來
品牌起源於一對年輕夫妻對客家擂茶的熱愛與堅持，早年於北埔老街推廣自製擂茶，深受遊客喜愛。隨著顧客支持與市場需求成長，創辦人結合具有中醫背景的家人專業，將養生理念融入擂茶產品開發，進一步成立「哈客愛食品有限公司」，以品牌化經營推廣客家飲食文化，並設立合法食品工廠，提升產品品質與市場能見度。
主打理念
堅持製造健康養生的客家美食，傳承傳統擂茶文化，同時融入創新思維，讓客家擂茶展現更豐富的風味與生活價值。
主要產品／服務
熱銷品項：經典客家擂茶、養生擂茶、創意西式擂茶、擂茶隨身包、客家特色伴手禮
建議停留：1 小時 30 分鐘