從憑經驗預估到精準控成本：鯉魚用自動化把庫存「變成看得見的日常」

「我們的目標，是成為南北貨新臺菜領域最受信任的品牌。」鯉魚業務經理 陳小姐分享。她過往營運中，團隊大量時間都花在重複性行政及盤點作業。當庫存資料無法即時回到同一個地方，內場、採購與會計只能靠經驗與訊息追問做決策，時間與成本也跟著被消耗。
參與「中小微企業數位轉型計畫」下，由商盟 AI 學院｜周昌熯老師顧問團隊提供專業輔導，鯉魚選擇從最痛的一段流程開始：以n8n建置自動化流程，並在 LINE 官方帳號讓第一線人員用最熟悉的方式回報進出貨數量，資料同步寫入 Google Sheets 庫存台帳，並建立每日低庫存自動提醒。這次專案採取輕量化、可快速落地的方式，讓現場同仁不用「改掉全部習慣」，也能把數據做起來。